ある日のスープ

ポタージュ

935円

オニオングラタンスープ

1,485円

※他、季節によってメニューは変わります。

ある日の前菜

フランス産フォアグラのソテー　バルサミコ酢風味サラダ添え

+1,100円

自家製肉のテリーヌ、ピクルスサラダ添え

ダラミ(白子)のムニエル　プロヴァンス風　（10月頃より）

若どりのバロティーヌ　サラダ添え

うにと人参のムース　コンソメゼリー寄せ

鮮魚のマリネ、果実添え（夏期）

岩ガキのグラタン　（7月頃より）

※他、季節によってメニューは変わります。

ある日の魚料理

鮮魚のポワレ、本日のソース

※季節によってメニューは変わります。

ある日の肉料理

特選黒毛和牛ステーキ、ポルトソース

+2,200円

仔羊背肉のソティー、タイム風味

+1,650円

国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

+880円

牛ハラミのステーキ、レフォールソース

フランス産仔鴨のロースト、季節のソース

若鶏のコンフィー、ディアブル風

ナヴァラン（仔羊の煮込み）（春限定）

牛肉の赤ワイン煮込み

※他、季節によってメニューは変わります。

ある日のデセール

クレームブリュレ

ガトーショコラ

いちじくのコンポート、ワインのジュレ添え（秋限定）

洋梨のタルト（冬限定）

りんごのオープン焼き（冬限定）

クレメ・ダンジュ

ガトーバスク

ソルベ各種

※他、季節によってメニューは変わります。